Fidelizar al comensal: Programas de lealtad para Restaurantes

Genera más ingresos con menos esfuerzo

 Fidelizacion para restaurantes Winn

En el mundo, los programas de fidelización para restaurantes han ganado popularidad en los últimos años, sobre todo por el éxito obtenido por marcas reconocidas y grandes cadenas restauranteras como Starbucks y Chili’s en los Estados Unidos y, aunque en Costa Rica son pocos los restaurantes que han implementado formalmente una herramienta de este tipo, parece que la industria está despertando a esta necesidad de retener comensales.

No hay duda de que hoy en día, adquirir comensales fieles es una de las más grandes batallas en la industria de alimentos. Un estudio reciente de Gartner revela que el 80% de las ventas futuras proceden de los clientes actuales. Estos datos sugieren que una parte importante de sus esfuerzos de mercadeo deben destinarse a aumentar la frecuencia de los clientes actuales en lugar de buscar la adquisición de otros nuevos.

Los programas de lealtad son, por lo tanto, la mejor manera de aumentar la frecuencia de su base de clientes actual, además de ofrecer buena comida y una experiencia y servicio excelentes y constantes, por supuesto.

Los programas de fidelización pueden tener un alto rendimiento de inversión o por lo menos así nos lo demuestra la experiencia, por ejemplo, Starbucks ha señalado que su programa de lealtad cuenta con más de 16.3 millones de miembros activos y representa alrededor del 40% de las transacciones de la marca.

La meta es lograr que estos programas se integren a la rutina diaria de sus comensales, y cultivar así una verdadera fidelidad a la marca. A menudo, los clientes invierten en el programa y se quedan con un restaurante por los puntos o las recompensas que han acumulado más que por cualquier otra cosa.

Fidelizacion para restaurantes Winn

Que su establecimiento se convierta en el local oficial para las reuniones mensuales de la familia Zúñiga por ejemplo, o que a los de la empresa de al lado les guste llevar sus clientes a comer ahí, son hechos importantes que contribuyen al éxito de su negocio. Y fue justo la búsqueda de este tipo de lealtad que generó un crecimiento en programas de fidelidad de restaurantes en los últimos años.

Entonces, ¿qué es necesario para crear un programa de lealtad efectivo? ¿Qué tipo de tecnología se requiere? ¿Cómo implementarlo? Así de fácil:

  1. LMT Conexus Group, a lo largo de los años ha implementado con éxito estrategias de retención de clientes en diferentes industrias, convirtiéndose en el líder de la región en la administración de este tipo de herramientas.
  2. Pensando en desmitificar el alto costo de este tipo de tecnologías y democratizar la fidelización, tiene a su disposición Winn!, una plataforma de fidelización para poder administrar efectivamente, y de forma sencilla, un programa de lealtad, el cual permite a cualquier restaurante y comercio:
    1. Levantar una base de datos,
    2. Entender el comportamiento de sus clientes,
    3. Segmentarlos y,
    4. Generar campañas que motiven cambios en los hábitos de estos comensales con el objetivo de aumentar el tiquete promedio de los mismos.

Contar con un programa de fidelización para restaurantes como Winn! tiene grandes ventajas para el crecimiento de una marca, como son:

  1. Contar con una herramienta de muy bajo costo y sencilla de usar.
  2. Recompensar a los clientes por sus compras repetidas.
  3. Promover el aumento de la frecuencia de compra de los clientes actuales, así como incentivar el aumento del tiquete promedio.
  4. Proporcionar una gran cantidad de información y datos sobre los consumidores.
  5. Ofrecer detalles adicionales sobre el tipo de productos que pueden comprarse juntos, y si ciertos incentivos son más eficaces que otros.
Restaurante review Winn

Si el programa se ejecuta adecuadamente, los clientes recurrentes ayudarán a atraer nuevos clientes por una fracción del costo de los métodos de marketing tradicionales.

Winn! es una herramienta que ayudará al encargo de mercadeo a balancear la estrategia actual de atracción con elementos de retención de clientes, vitales en el cambiante y exigente mundo en el que vivimos.

Si aún no está listo, le invitamos a asesorarse correctamente con un experto en esta área de nuestro Departamento Comercial y empecemos juntos a mejorar la relación que actualmente usted mantiene con sus clientes.

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Alejandro Sevilla

Alejandro es especialista en la implementación de estrategias comerciales para el uso de programas de lealtad y fidelización para diversas empresas de varias industrias, siempre con el objetivo principal de generar mayor crecimiento en los negocios.

Alejandro Sevilla Leiva

Director Comercial